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编者按：随着广东春茶继续上市，南边农村报茶行寰球IP茶煲和阿茶化身“粤茶推选官”，为寰球推介广东好茶。即日起，“粤韵茶铺”将在每周二、周四开张营业，每期上线一款南粤名茶并附采购指南，敬请柔顺！

“到了惠州，咱们要打卡喝点什么吗？”趁着天气风凉，茶煲和阿茶来到惠州，准备打卡一些腹地特质茶品。

“来到惠州，一定要喝岩茶！别传它是‘茶中贵族’哦！”

惠州岩茶为何是“茶中贵族”？本期粤韵茶铺，随着茶煲和阿茶一说念来试吃惠州岩茶的味说念。

中枢产区

惠州领有丰富的林地资源和平地资源，土质宽裕，非常妥当茶叶汲引。惠东、博罗等地可行为岩茶发展的丹霞地貌漫衍世俗，且地处北追溯线，日照有余、滋永久长，险些无霜冻灾害，为茶树的汲引提供丰富的矿物资及微量元素，更有西枝江丰沛的水源行为汲引保险。同期，惠州地区的丹霞地貌正处于“少年期”，所产出的岩茶与“老年期”丹霞地貌所产出的岩茶比较，茶气更足、味说念更浓。

“公司正在开展员工自媒体自查自纠整改工作，所有员工包括实习生、外包员工都要检查自己管理的微信公众号、视频号、微博、抖音、快手、小红书、Bilibili、TikTok等海内外自媒体平台。主要是检查账号内容是否有不合规情况和不当言论，例如炫富、凡尔赛、黑嘴、公司人事管理、行业腐败、行业失德等问题，一经发现立刻修改或删除。”记者了解到，日前一家TOP 10的头部公募合规部门下发了通知，要求各部门、分支机构、全资子公司进行自查自纠。

汲引历史

惠东县种茶历史悠久，茶文化底蕴深厚，位于惠东山区的白盆珠镇、宝口镇、九龙峰等地永久以来世俗汲引茶树。

岩茶属乌龙茶，原产武夷山，因滋长在峭壁绝壁的丹霞地貌而得名，以“岩骨花香”的私有岩韵著称。2011年，由杨天送创办的惠州市碧水莲山生态茶叶有限公司，奏效将岩茶迁种至惠州白盆珠水库隔邻蓝本萧索的“石头山”。过程四年的检会汲引，岩茶移栽奏效，茶叶各式方向妥当相关尺度，部分方向甚而逾越武夷岩茶。

品性特征

惠州岩茶外形弯条型，光辉乌褐或带乌绿、条索紧结，汤色橙黄带红、贯通亮堂，口感润滑，茶韵甘醇。岩茶的观赏艺术贮蓄于其形、色、香、味之中，尤以“岩韵”为中枢，展现为“活、甘、清、香”的私有风韵。

冲泡按序

选择正确的按序冲泡岩茶，方卤莽把它的汤色、香气、味说念、岩韵阐明得大书特书。

备具：不错选择９０－１５０毫升的紫砂壶或盖碗。

备水：需现开现泡为宜，低于９５度或衔尾煮开的水，冲泡出来的茶汤在口感上会有所欠佳。

投茶：左证个东说念主口味浓、淡，将适量的茶叶进入茶壶或盖碗中，投茶量占冲泡壶具容积的1/3至2/3均可。

注水：往茶具中注入适量的水，如若大容量的茶壶，选择悬壶高冲的格局注水；如若盖碗，则选择环壁注水的格局。

侯茶：前３泡出水要快，注入热水，等候5-10秒即可出汤，以后每加冲一泡，浸泡工夫增多10-20秒。岩茶耐冲泡，可冲10余泡，冲泡次数与浸泡工夫商量。每沏茶冲泡的断毫不行过长，以免影响口感。

推选茶企

（来自惠州市岩茶协会会员单元部分名单，排行不分先后）

惠州市花海茶园有限公司

惠州市西江源生态岩茶有限公司

广东惠风和畅茶叶有限公司

东莞市常平一茗茶业

惠州市惠东县惠苑春景发展农场

惠东县潸潸仙茗生态茶业有限公司

惠东县碧水源农居品专科合营社

惠州盛宝元农业科技有限公司

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茶煲和阿茶在此教唆：

商业需严慎，来往先甄别

【记者】严秋璠

【开端】南边农村报🦄九游娱乐(China)官方网站